amaimonya Ai
八幡堀沿いに建つ古民家をリノベートしたケーキ屋。
誰かを想っておくる手紙のように、お客様の気持ちを届けるお菓子を作りたいとの想いから始まりました。
店主の人柄や作るケーキから着想を得、シルバーグレーを基調としたすっきりした内装に、シャンデリアやアイアンの装飾は愛らしい印象に仕上げました。アンティーク家具をアクセントにコーディネートしています。
2階のイートインスペースは古民家の趣を活かしてダークトーンでまとめ、八幡堀の空気の流れを感じながらゆっくりくつろげるスペースに。お堀が眺められるよう、横長のピクチャーウィンドウを設けています。格子の線が細く軽やかな照明を吊り下げ、窓への景色に馴染むよう考えました。春にはお堀沿いに植えられた桜並木を眺めながら「あまいもん」を頂けます。