魚菜食房 「吉太郎」 OPEN !!

神奈川県藤沢市での個展も無事終了致しました。
皆様、ありがとう御座いました。
最近は、男性の客様が多いとの事、男としては光栄極まりないです。
これからも精進致します!!
さて、昨年末より滋賀県長浜市駅前にて取り掛かっていた仕事、割烹料理屋さんのディレクション。
お陰様で3月24日にOPEN致しました!
      魚菜食房 「吉太郎」
          食に笑みあり
            和み語らい和食とす
          一期一会に想いをのせて
           
             言の葉 ゆるり

ホントに良心的価格で、大将の腕は本物です!
20年以上大きな寿司割烹屋を営まれたご夫婦が、「もっとお客様との距離を縮め、会話しながら、ゆっくり仕事したい」と。
そして、古民家で言葉の行き交う温かい空間・・・と言う事でディレクションさせて頂きました。
この仕事を下さったのは、HANAデザインの中島社長。人脈の宝庫です。
一見敷居が高そうに見えますが、入るとリーズナブルな割烹が味わえます。
おでんや煮物、お刺身に焼き魚。。。。
すんごく美味しいんです!ホントに。
ご予約は TEL:0749-62-0231
予約なしでも大丈夫ですが、人気の大将と綺麗な女将さんのファンが沢山来ておられます^^
 
25日は、斉藤江湖さんを誘い着物でお伺いして来ました^
 
暖簾は、以前はらお世話になっている染色作家の野田浩二氏にお願いした作品。入り口の額縁には書家斉藤江湖氏にしたためてもらった「吉太郎」の想いを。。
 
照明や手洗い器も銅で製作、主張しすぎずあくまで脇役。。
 
通り土間の奥には、ちょうど良い広さの客室。一番奥の書院窓の向こうには3畳程度の小さな個室(ここが又良いんです!)
 
カウンター席で料理人の手捌きを見ながら出来たてを頂く。。。贅沢だぁ~
そして、女将さんのお酌が美味しいんです^^
 
広間は大将と女将さんの顔と中庭、床の間が見える得等席。中庭のライトアップもいい感じです。
 
芳名録にも是非ご記帳を^^
 
帰りは、お茶目なスタッフと女将さんに見送られ、心地よく家路につきました。
皆様、是非行ってみて下さい!
ほんと、お勧めです。
 
    吉太郎
  〒525-0054
  滋賀県長浜市大宮5-20  TEL:0749-62-0231
  定休 水曜日
 
  *目の前にコインパーキング有り

この看板が目印☆